Türkiye Su Ürünleri İhracatında 2,3 Milyar Doları Aştı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2025 yılı su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara ulaştığını açıkladı. Muğla’nın Milas ilçesinde incelemelerde bulunan Yumaklı, sektörün 100 farklı ülkeye ürün gönderdiğini ve 2028 yılı için 3 milyar dolarlık ihracat hedefi belirlediklerini duyurdu.

Rekor Üretim ve Muğla’nın Sektördeki Rolü

Türkiye, 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk üretimle tüm zamanların rekorunu kırdı. Üretimin yaklaşık yüzde 60’ı yetiştiricilik faaliyetlerinden karşılanırken, Avrupa’da ikinci sırada yer alan Türkiye’nin hedefi liderliğe yükselmek. Muğla, Türkiye’deki toplam su ürünleri üretiminin dörtte birini tek başına karşılıyor. Kentte faaliyet gösteren 340 tesis, çipura ve levrek üretiminde Türkiye liderliğini elinde tutuyor.

Bakan Yumaklı, Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’ünün, yani 1 milyar dolarlık kısmının Muğla kaynaklı olduğunu belirtti. Sektörde kişi başına düşen yıllık balık tüketimi ise son on yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldi. Bakanlık, sürdürülebilir üretim ve inovasyon odaklı projelerle sektörün küresel rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.