Codex Alimentarius Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, Madrid’de düzenlenen uluslararası konferansta Türkiye’nin gıda güvenliği deneyimini paylaştı.
FAO/WHO Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, İspanya Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı’nın (AESAN) 25. yıl dönümü vesilesiyle Madrid’de düzenlediği uluslararası konferansta konuşmacı olarak yer aldı. Avrupa ve Latin Amerika’dan gıda güvenliği otoritelerini buluşturan etkinlikte, risk değerlendirmesinin halk sağlığı ve sürdürülebilir gıda sistemleri üzerindeki kritik rolü tartışıldı.
Vazgeçer, Türkiye’nin Avrupa Birliği mevzuat uyum süreci ve Codex standartları çerçevesinde edindiği tecrübeleri katılımcılara aktardı. Bilimsel temelli risk değerlendirmesi ile uluslararası ticaret gereksinimlerinin uyumlaştırılmasının önemine değinen Vazgeçer, Türkiye’nin gıda güvenliği konusundaki stratejik konumunun altını çizdi.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE) gibi önemli kuruluşların temsilcilerinin izlediği sunumda, uluslararası veri paylaşımı ve etkin iletişimin tüketicinin korunmasındaki işlevi vurgulandı. Etkinlik, farklı bölgelerin gıda güvenliği sistemlerini güçlendirmek adına uluslararası iş birliğinin gerekliliğini bir kez daha ortaya koydu.
Yorum Yap