USD48,93EUR55,80ALTIN6.743,09Istanbul20° Bulutlu1:20AKŞAM'AKALAN SÜRE
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde ülke genelinde 40 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde 40 bine yakın denetim gerçekleştirildiğini duyurdu. Bakanlık ekipleri, bayram döneminde tüketimi artan ürün gruplarına odaklanarak kapsamlı bir inceleme süreci yürütüyor.
Denetim süreçleri kapsamında kasaplık faaliyeti yürüten işletmelerde kıyma makineleri ve ekipmanların hijyen standartları denetlenirken, tatlı, şeker ve unlu mamul üretimi yapan işletmelerde ise ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza koşulları detaylıca inceleniyor. Bakan Yumaklı, lokanta ve restoran gibi toplu tüketim alanlarında da kontrollerin bayram sonuna kadar devam edeceğini belirtti.
Yumaklı, denetimlerdeki temel amacın işletmelere rehberlik etmek ve vatandaşın güvenli gıdaya erişimini sağlamak olduğunu ifade ederek, güvenilir gıdanın kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı. Kurallara uymayan işletmelere yaptırım uygulandığını belirten Bakan, tüketicilere gördükleri uygunsuzlukları Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden bildirmeleri çağrısında bulundu.
Yorum Yap